El bar de toda la vida. Desde 1986, cuatro décadas en la misma esquina.
Hay bares y hay bares. Regueiro es de los que llevan cuatro décadas en la misma esquina de Vimianzo, con la misma barra de madera, los mismos taburetes y el mismo café de siempre. Un sitio donde se viene a estar, no a aparentar.
Madera noble, corchos de Campo Viejo convertidos en barcos, botellas que cuentan historias y una terraza acristalada que es la esquina más reconocible del pueblo. Aquí se desayuna, se toma la caña del mediodía, se echan las partidas de la tarde y se cierra la noche con buena compañía. Y ahora, también, se come un buen bocata.
.jpg)
Taburetes de madera maciza, barra clásica y una decoración que se fue haciendo sola con el tiempo. Cada rincón tiene su historia.
Pan de pueblo, plancha caliente y relleno del bueno. Bocatas, sándwiches, hamburguesas y lo que vaya cayendo, todo hecho al momento, como los de siempre pero con ganas. La carta va creciendo poco a poco.
Lomo de cerdo adobado a la plancha, queso fundido, lechuga y tomate en pan de pueblo crujiente. De los que se notan en la mano.
Pan tostado en la plancha, jamón y queso bien fundido. El mixto de toda la vida, hecho como Dios manda y servido caliente.
Lomo embuchado, queso fundido y un toque de bacon en barra. Para el hambre de verdad, de la del mediodía.
Esto es solo el principio. Cada semana cae uno nuevo a la carta.
Madera, cristal, corchos y botellas. Nada inventado, todo vivido.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Cocina casera de verdad. De la que se hace con las manos y se sirve sin prisa.
Un bar no se monta, se construye con los años. Cada marca en la barra es un cliente, cada corcho es una noche, cada taburete tiene dueño.
C/ Rosalía de Castro, nº 7, bajo
15129 Vimianzo, A Coruña
Abierto todos los días
Cocina: 11:30 a 15:00 y 19:30 a 22:30
981 71 73 17
Ven a tomarte algo. La mejor reserva es un taburete libre.
Cafés, cañas, vinos, bocatas y esas conversaciones que solo pasan en un bar de pueblo. Vimianzo, desde 1986.